Ponemos el azúcar en la sartén con un chorro de agua para hacer el caramelo, sin mover el azúcar con una cuchara solo movemos la sartén para que toda el azúcar este mojada, luego esperar hasta que el caramelo este en su punto de preferencia

Colocamos el caramelo en el molde y dejamos enfriar

En un bowl mezclar los huevos, azúcar, esencia de vainilla, leche y leche condensada

Una vez integrado eso, agregar la crema de leche (lo podés licuar si querés)

Una vez integrado eso ya tenemos el flan listo, vertemos en el molde con el caramelo el flan

Una vez que el flan ya esté en molde ponemos agua caliente en una fuente y ponemos el molde a baño María en el horno a una temperatura de 180 grados por 50 minutos

Luego preparamos el bizcochuelo de chocolate y lo vertemos en el molde pasado los 50 minutos del flan, luego dejar cocinar los dos juntos a baño María a una temperatura de 180 grados por más o menos 1 hora

Luego poner a enfriar toda una noche para luego desmoldar el chocoflan ya frío y listo a disfrutar!!