Paso a paso
- 1
Primero hacemos la masa sablée y la estiramos entre 2 nylon de unos 3 mm de espesor.
- 2
Cortamos la masa con un cortante de la forma que deseemos.
- 3
Colocamos en una asadera con papel manteca enmantecado y llevamos al horno a 180°.
- 4
Cuando comiencen a tomar color ya están. Despegar cuando enfríen un poco sino se rompen.
- 5
Ahora a la mitad de las tapas las espolvoreamos con el azúcar impalpable.
- 6
Y a la otra mitad le ponemos dulce de leche.
- 7
Armamos los alfajores con una tapa de cada uno y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eugenia le encantará ver cómo quedó.
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