Lava las manzanas, corta por la mitad y cada mitad en dos. Quita el corazón y las semillas. Ponlas en una fuente apta para microondas. Riega con el vino y espolvorea el azúcar por encima de las manzanas.

Espolvorea con semillas de anís, añade dos cucharas de agua dentro de la fuente. Tapa con una tapa de microondas y programa cinco minutos.

Retira la fuente del horno y comprueba si están asadas, en caso de que no estén programa uno o dos minutos más, dependiendo de lo blandas que estén.

Mientras haz la salsa, pon el queso crema en un bowl, añade el azúcar glas y bate con un tenedor pequeño

Sirve las manzanas en un plato o bowl, echa un poco del caldo de cocción por encima y salsa de queso

Espolvorea la salsa con canela molida. Las puedes comer tibias o refrigerar y comer frías. Espero que te gusten.