Galletas de chips de chocolate

Name: Galletas de chips de chocolate
Yield: 20 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 80 g margarina (a temperatura ambiente); 150 g azúcar morena/blanca (para más esponjosidad); 1 huevo grande; 1 cdita esencia de vainilla; 250 g harina común; 1 cdita bicarbonato de sodio; 1 cda maicena (para que sean más suaves); 1 pizca sal; 150 g chips de chocolate (o chocolate picado)

Bárbi Cocina @cook_111465061

Galletas de chips de chocolate

Bárbi Cocina @cook_111465061

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 minutos

20 raciones

80 gmargarina (a temperatura ambiente)
150 gazúcar morena/blanca (para más esponjosidad)
1huevo grande
1 cditaesencia de vainilla
250 gharina común
1 cditabicarbonato de sodio
1 cdamaicena (para que sean más suaves)
1 pizcasal
150 gchips de chocolate (o chocolate picado)

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Batir la margarina con el azúcar blanca hasta obtener una mezcla cremosa. Agregar el huevo y la vainilla, batiendo hasta integrar bien.
2

Tamizar la harina, el bicarbonato, la maicena y la sal y agregarlos a la mezcla poco a poco.
Añadir los chips de chocolate y mezclar bien.
3

Refrigerar la masa por 30-40 minutos para que queden más esponjosas.
Formar bolitas de masa (del tamaño de una cuchara grande) y colocarlas en una bandeja.
4

Hornear a 180°C por 12-14 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Dejar enfriar 5 minutos en la bandeja antes de pasarlas a una rejilla.