Galletas craqueladas de chocolate

Name: Galletas craqueladas de chocolate
Yield: 30 aprox
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 huevos; 150 gr azúcar; 65 gr aceite; 1 cdta esencia de vainilla; 150 gr harina; 60 gr cacao amargo; 1 cdta Royal

Diana @cook_41238550

Galletas craqueladas de chocolate

Guardada

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Ingredientes

45 min

30 aprox

2huevos
150 grazúcar
65 graceite
1 cdtaesencia de vainilla
150 grharina
60 grcacao amargo
1 cdtaRoyal

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Mezclar los huevos con el azúcar, agregar el aceite y la vainilla
2

Tamizar el cacao, harina y Royal; formar la masa y llevar al refrigerador por mínimo 1 hora (no debe ser una masa moldeable, solo que no se pegue en las manos para poder hacer bolitas)
3

Luego armar las galletas, y pasar por azúcar flor (impalpable), hornear a 170 grados (hasta que se abran)