Mi forma de hacer Chicharrón en Salsa Roja. Rápida, Rendidora y Económica

Name: Mi forma de hacer Chicharrón en Salsa Roja. Rápida, Rendidora y Económica
Yield: 4 - 5 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 Bolsa Chicharrón de Cerdo de 200 gr; 2 Chiles dulces; 4 tomates saladet; 1/4 Cebolla blanca; 1 puré de tomate tetrapack (210 gr); 1 cucharadita sal; 1 cucharadita aceite; Agua

Angelica Negroe @cook_112274835

Es rápido, fácil, económico y muy rendidor y queda delicioso😋Si no tienes tiempo y quieres guisar rápido y sabrosoy además ahorrar dinero esto es para ti.

Mi forma de hacer Chicharrón en Salsa Roja. Rápida, Rendidora y Económica

Angelica Negroe @cook_112274835

Es rápido, fácil, económico y muy rendidor y queda delicioso😋Si no tienes tiempo y quieres guisar rápido y sabrosoy además ahorrar dinero esto es para ti.

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Ingredientes

30 - 45 minutos

4 - 5 raciones

1 BolsaChicharrón de Cerdo de 200 gr
2Chiles dulces
4tomates saladet
1/4Cebolla blanca
1puré de tomate tetrapack (210 gr)
1 cucharaditasal
1 cucharaditaaceite
Agua

Guardada

Paso a paso

30 - 45 minutos

1

Poner a hervir a fuego alto los tomates, el chile dulce y la cebolla. Cuando hierva (aprox 10 minutos) se apaga y se deja reposar por 10 minutos.
2

Retiras los tomates, la cebolla y el chile dulce y lo colocas en la licuadora con una cucharadita de sal y licúas sin agua.
3

Colocas 1 cucharadita de aceite en una sartén un poco honda, esperas que se caliente y viernes el licuado y una taza de agua (o taza y media si te gusta un poco más caldoso) y a fuego alto esperas que hierva (aprox 5 minutos)
4

Cuando hierva Colocas el chicharrón de Cerdo y bajas el fuego a medio bajo y esperas que hierva. ((Aprox unos 10 minutos)
5

Cuando hierva todo, agregas el puré de tomate, revuelves todo y esperas 5 minutos más y listo. A comer!
6

Se come con tortillas y puedes agregar frijol y arroz. Si te gusta que pique el guiso puedes cambiar el chile dulce por chile serrano o chile por-catick.