Puré de calabacín con huevo duro.🍲
Raysha Rosales @Kiara1209
Puré de calabacín con huevo duro.🍲
Paso a paso
- 1
En un cazo, pon los huevos a cocer y cuando estén listos, los dejas apartados para después pelarlos.
- 2
En una olla, poner el AOVE y sofreír todas las verduras.
- 3
Cuando pochen un poco, añadimos agua. La suficiente para que cubra y 2 dedos más de agua. NO MÁS.
- 4
Después de aproximadamente 35 min., estará toda la verdura blanda. Es el momento de salpimentar al gusto.
- 5
Batir todo muy bien. Yo le echo también un quesito (el típico en porciones triangulares), le da un gusto buenísimo
- 6
Coge los huevos. Pelalos, Picalos
- 7
Es el momento de servir. Una generosa cantidad y para decorar ponemos el huevo picado y un rayito de AOVE. A disfrutar 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raysha Rosales le encantará ver cómo quedó.
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