Bizcocho de pera y dátiles

Bizcocho sano y perfecto para desayunar o merendar toda la familia
Bizcocho de pera y dátiles
Bizcocho sano y perfecto para desayunar o merendar toda la familia
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las peras en trocitos pequeños
- 2
Metemos la pera troceada con la canela en el microondas durante 5 minutos hasta que se ablande
- 3
Luego, añadimos los huevos y mezclamos bien todo con un tenedor (si no te gusta que se queden los trocitos de pera lo puedes batir con la batidora)
- 4
Añadimos los dátiles troceados y los copos de avena
- 5
Mezclamos todo bien y añadimos por último el sobre de levadura
- 6
Precalentamos el horno a 180°C y cogemos un molde apto para horno y ponemos papel de horno
- 7
Añadimos nuestra masa y la metemos en el horno a 180°C durante 30-40 min
- 8
Una vez que ya esté horneada, dejamos enfriar un par de horas y servimos
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