Jamoncito de pollo en salsa con champiñones

Name: Jamoncito de pollo en salsa con champiñones
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 jamoncitos; 250 ml tomate frito; 20 ml vino de cocina; Sal y pimienta; 1 cdita mostaza; 250 grs champiñones rebanados; 1 cda aceite de oliva; 1 cdita ajo en polvo

Monik @Moniks_Food_21

Barcelona

Esta receta es muy rápida y económica, va bien para toda la familia 😉

Jamoncito de pollo en salsa con champiñones

Monik @Moniks_Food_21

Barcelona

Esta receta es muy rápida y económica, va bien para toda la familia 😉

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Ingredientes

50 min

4 raciones

8jamoncitos
250 mltomate frito
20 mlvino de cocina
Sal y pimienta
1 cditamostaza
250 grschampiñones rebanados
1 cdaaceite de oliva
1 cditaajo en polvo

Guardada

Paso a paso

50 min

1

En una sartén colocar el aceite y poner a calentar, mientras adobamos el pollo con la sal, pimienta, mostaza, ajo en polvo y un vez caliente el aceite los sellamos
2

Cuando estén bien sellados agregamos los champiñones y doramos un poco más agregamos el vino, el tomate frito un poco de agua mezclamos bien.
3

Tapamos y cocinamos por unos 10 min revolvemos de vez en cuando, pasado el tiempo damos vuelta a los jamoncitos y cocinamos 10 min más hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa lista.
4

Yo los acompañe con unos ravioles y quedaron muy buenos.