Budín 1, 2, 3 con frutos rojos
La receta base se la vi a Paulina Cocina.
Es súper rápida y fácil de hacer. Ideal para compartir o no 🤭.
#DelantalCookpad2025
Budín 1, 2, 3 con frutos rojos
La receta base se la vi a Paulina Cocina.
Es súper rápida y fácil de hacer. Ideal para compartir o no 🤭.
#DelantalCookpad2025
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Antes que nada prendo el horno y enmanteco o aceito el molde a utilizar.
(Yo uso Rocío vegetal y le pongo papel tipo manteca). - 2
Poner el pote de yogurt en un bowl (si no tienen yogurt pueden usar 120 gr de crema o de queso crema).
- 3
Agregar el azúcar, la esencia y la ralladura.
Batir. (No es necesario batir demasiado)
- 4
Agregar los huevos y batir.
- 5
Agregar el aceite y seguir batiendo.
- 6
Agregar las medidas de harina leudante de a una, integrando bien antes de agregar la otra.
- 7
Poner la mitad de la mezcla en la base del molde
- 8
A la otra a mitad de la mezcla, agregarle frutos rojos congelados (yo usé arándanos y frambuesas) previamente enharinados.
- 9
Poner la mezcla con frutos rojos en el molde, arriba de la otra parte
- 10
Opcio: espolvorear con azúcar por arriba
- 11
Cocinar en un horno medio/mínimo durante 40 min aprox o hasta que esté listo.
- 12
Dejar entibiar y desmoldar.
- 13
Y budín listo para disfrutar!
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