CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Premium
    • Top de Recetas más Cooksnapeadas
    • Top de Recetas más Visitadas
  • Premium
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Lomo Bajo baja temperatura
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Lomo Bajo baja temperatura

Lomo Bajo baja temperatura

Albert de Jauregui
Albert de Jauregui @adejauregui
Barcelona

Lomo Bajo baja temperatura

Albert de Jauregui
Albert de Jauregui @adejauregui
Barcelona
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

2 horas
1 lomo bajo
  1. 1 LomoBajo o entrecotte de 4 cms. de grueso
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Envasar al vacío

  2. 2

    90' a 52 grados

  3. 3

    Secar y sellar a la sartén/plancha

    Foto del paso 3 de la receta: Lomo Bajo baja temperatura
    Foto del paso 3 de la receta: Lomo Bajo baja temperatura
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Albert de Jauregui le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/24660920
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Albert de Jauregui
Albert de Jauregui @adejauregui
jueves, 17 de abril de 2025 a las 08:41 PM
Barcelona
Inspirándome en la cocina para despertar mis sentidos y apaciguar mi mente.Instagram: @albert_good_cook
Leer más

Comentarios

Invitado
Añade un comentario
0/0

Recetas similares

Más recetas

  1. APPLE PIE (TARTA DE MANZANA)🍏🇲🇽❤️
  2. Ensalada con higos
  3. Vegetales salteados
  4. Chiles de rellenar (con queso)
  5. 𝐸𝑁𝐶𝐻𝐼𝐿𝐴𝐷𝐴𝑆 𝑅𝑂𝐽𝐴𝑆 𝐷𝐸 𝑄𝑈𝐸𝑆𝑂 𝑌 𝑃𝐴𝑃𝐴𝑆 𝐶𝑂𝑁 𝐿𝑂𝑁𝐺𝐴𝑁𝐼𝑍𝐴 🥰🥰
  1. 🍗🍅🌶️Pollo en adobo. 🍗🍅🌶️
  2. Pollo reciclado rápido
  3. Papitas cambray con perejil
  4. Espagueti con Crema de Champiñones y Chorizo Chipotleado
  5. 🍓🥶🥛Fresas congeladas con crema o picantes. ¡SUPER FACIL!🥶🍓🌶️
  1. Cocol
  2. Espagueti con Crema de Champiñones y Chorizo Chipotleado
  3. Pollo reciclado rápido
  4. Papitas cambray con perejil
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/24660920
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Suscríbete a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close