SAMBEL BRAMBANG ASEM (samble bawang merah asem)

Name: SAMBEL BRAMBANG ASEM (samble bawang merah asem)
Yield: 3 orng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir bawang merah yg ukuran sedang (saya adanya yg kecil2 jadi pakai 5 sd 6 butir); 3 buah cabe keriting; 10 sd 13 buah cabe rawit (bisa disesuaikan selera pedasnya); 1 sdk teh terasi matang; 1/4 sdk kaldu/penyedap rasa (bila suka); 1 ruas jari gula merah; 1/2 sendok makan gula pasir; 1/4 sdk teh garam; 5 biji asam jawa,; 50 ml air mendidih; 1 buah jeruk limau

Aniek Sulistyorini @Anieks_292930

BANDUNG JAWA BARAT

Setelah 1 sd 2 minggu full makan makanan yg bersantan krn habis lebaran... saatnya menu rumahan.
Sambel ini enak dan segwr apalagi kalo dinikmati dengan keluarga besar dan rame2.

Buat nya gampang dan cepat.. menu yg sat set pokoknya..

Dan juga akan cepat menghabiskan nasi... ludes des des

Enaknya di nikmati dengan sayuran2 rebus/kukus

Setelah 1 sd 2 minggu full makan makanan yg bersantan krn habis lebaran... saatnya menu rumahan.
Sambel ini enak dan segwr apalagi kalo dinikmati dengan keluarga besar dan rame2.

Buat nya gampang dan cepat.. menu yg sat set pokoknya..

Dan juga akan cepat menghabiskan nasi... ludes des des

Enaknya di nikmati dengan sayuran2 rebus/kukus

Lebih banyak

SAMBEL BRAMBANG ASEM (samble bawang merah asem)

Aniek Sulistyorini @Anieks_292930

BANDUNG JAWA BARAT

Setelah 1 sd 2 minggu full makan makanan yg bersantan krn habis lebaran... saatnya menu rumahan.
Sambel ini enak dan segwr apalagi kalo dinikmati dengan keluarga besar dan rame2.

Buat nya gampang dan cepat.. menu yg sat set pokoknya..

Dan juga akan cepat menghabiskan nasi... ludes des des

Enaknya di nikmati dengan sayuran2 rebus/kukus

Setelah 1 sd 2 minggu full makan makanan yg bersantan krn habis lebaran... saatnya menu rumahan.
Sambel ini enak dan segwr apalagi kalo dinikmati dengan keluarga besar dan rame2.

Buat nya gampang dan cepat.. menu yg sat set pokoknya..

Dan juga akan cepat menghabiskan nasi... ludes des des

Enaknya di nikmati dengan sayuran2 rebus/kukus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

3 orng

3 butirbawang merah yg ukuran sedang (saya adanya yg kecil2 jadi pakai 5 sd 6 butir)
3 buahcabe keriting
10sd 13 buah cabe rawit (bisa disesuaikan selera pedasnya)
1 sdk tehterasi matang
1/4 sdkkaldu/penyedap rasa (bila suka)
1 ruas jarigula merah
1/2 sendok makangula pasir
1/4 sdk tehgaram
5 bijiasam jawa,
50 mlair mendidih
1 buahjeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Siapkan cubek beserta uleg-kannya
2

Didihkan air 50ml dan seduh asam jawa
3

Taruh cabe, bawang merah, gula merah, garam di atas cubek.lalu haluskan
4

Tambahkan terasi dan penyedap rasa, haluskan.
5

Kemudian tuang air asam jawa. Aduk2 rata
6

Tambahkan 1 jeruk limau yg sdh di cuci bersih. Potong 2 lalu peras diatas, aduk2.
7

Sambal siap dihidangkan besertA sayuran kukus, pindang kukus atau sayuran rebus.