Pollo a la Soda

Name: Pollo a la Soda
Yield: 12 perdonas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 12 piezas pollo; 12 Chiles anchos; 2 dientes ajo; 2 jitomates; 1 cuarto cebolla; Aceite; 600 ml Refresco de cola

Mar Azul Ríos Delgado @Estrellafugaz811

Edo de México

No hay comida mala, lo malo son los excesos y es por eso que hoy comparto esta sabrosa receta que es llamada POLLO A LA COCA.COLA.
Por cierto esta receta es muy rápida y deliciosa. Agradezco a mi amigo Ismael que generosamente me lacompatio.
#calendario2026

Pollo a la Soda

Mar Azul Ríos Delgado @Estrellafugaz811

Guardada

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Ingredientes

45-60 minutos

12 perdonas

12 piezaspollo
12Chiles anchos
2 dientesajo
2jitomates
1 cuartocebolla
Aceite
600 mlRefresco de cola

Guardada

Paso a paso

45-60 minutos

1

En un sartén pon a sofreír los chiles, jitomate, ajo y cebolla
2

Licúa todos los ingredientes con el refresco de cola y agregalos a la cazuela con el pollo. Usa un colador, las piezas de pollo deben estar limpias y con un poco de sal.
3

Deja hervir, tapa la cazuela hasta que el pollo esté cocido. Si ves que le falta un poco de agua y sal agrégale un poco más.