پنکیک نسکافه
یه پنکیک نرم و لطیف و خوشمزه 👌👌
#آرد_گندم
#سوپر_آشپز
#پنکیک
#نسکافه
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا نسکافه رو با شیر گرم مخلوط میکنیم، اجازه میدهیم تا کمی خنک شود.
تخم مرغ و وانیل و شکر رو داخل ظرفی میریزیم و خوب با هم زن دستی هم میزنیم تا شکر حل شود و مواد کمی روشن تر شود.
- 2
وقتی مواد کمی روشن تر شد ، مخلوط شیر نسکافه و کره ی ذوب شده رو به مواد اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم.
📌فقط در حد 10 تا 15 ثانیه
- 3
حالا مواد خشک رو که با هم مخلوط کردیم و یه بار الک کردیم رو به موادمون اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم.
📌بیش از حد هم نزنید. چون پف پنکیک میخوابه و پنکیک نازک میشه.
روی مواد رو میپوشونیم و به مدت 7 دقیقه بهش استراحت میدیم تا بکینگ پودر عمل کنه.
- 4
بعد از استراحت از مواد به اندازه ی یه ملاقه بر میداریم و داخل ماهیتابه نچسب میریزیم.
📌 احتیاجی به چرب کردن ماهیتابه نیست.
📌اگه در ماهیتابه را بگذارید ،پف پنکیک بیشتر میشود.
وقتی یه طرف پنکیک پخت ،برش میگردونیم و طرف دیگه اون رو هم میپزیم.
- 5
نوش جان 😍😍
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (32)