Tiradito de camarón

Name: Tiradito de camarón
Yield: 3-4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 30 camarones chicos, limpios y pelados; 4 limones persas; 20 chiltepines; 1 chile serrano; 1.5 cucharadas salsa inglesa; 1.5 cucharadas salsa soya; 1.5 cucharadas jugo sazonador Maggi

Adan Villasana @donjimeno

Ensenada Mexico

Inspirado en el clásico tiradito de atún, pero esta vez el protagonista es el camarón.

Tiradito de camarón

Adan Villasana @donjimeno

Ensenada Mexico

Inspirado en el clásico tiradito de atún, pero esta vez el protagonista es el camarón.

Guardada

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Ingredientes

20mins

3-4 raciones

30camarones chicos, limpios y pelados
4limones persas
20chiltepines
1chile serrano
1.5 cucharadassalsa inglesa
1.5 cucharadassalsa soya
1.5 cucharadasjugo sazonador Maggi

Guardada

Paso a paso

20mins

1

Mezcla salsas y el jugo de los limones y pon a marinar el camarón 10 minutos
2

Pica finamente el serrano y muele los chiltepines
3

Para presentar distribuye los camarones en un plato, baña con el jugo y decora con el serrano y el chiltepin, yo añadí unas cuantas láminas de atún como decoración,
4

Y a disfrutar!!