En una cazuela con un poco de aceite de oliva caliente, sofreímos un minuto el ajo. Añadimos la cebolla y un poco de sal. Cocinamos a fuego medio 15 minutos, removiendo de vez en cuando.

Lavamos las espinacas. Escurrimos bien, las añadimos a la cazuela. Cocinamos 10 minutos más o menos.

Añadimos la nata, la nuez moscada, sal y pimienta negra. Cocinamos a fuego lento 20 minutos.

Lo ponemos en una bandeja para horno. Extendemos uniforme. Cubrimos bien de queso de gratinar. Repartimos unos pellizcos de mantequilla.

Gratinamos en el horno previamente calentado a 200°. Ponemos en posición gratinar. La bandeja a un nivel arriba desde el medio del horno. Gratinamos unos 15-20 minutos aprox. Hasta que esté doradito.

Listoooo!!! Un pan rico para acompañar y a disfrutar!! Espero que os guste! Tupper para empezar bien la semana!!

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