Pie de limón

Name: Pie de limón
Yield: 6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 kilo Harina; Azúcar flor; mitad Mantequilla; Polvos de hornear; 1 tarro Leche condensada; 5 Huevos; 4 Limones

Javiera Cornejo galaz @cook_108472035

Preparación fácil y pocos ingredientes y delicioso 😋

Pie de limón

Javiera Cornejo galaz @cook_108472035

Preparación fácil y pocos ingredientes y delicioso 😋

Guardada

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Ingredientes

1 hora

6 raciones

1/2 kiloHarina
Azúcar flor
mitadMantequilla
Polvos de hornear
1tarro Leche condensada
5Huevos
4Limones

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Poner en una fuente la harina, media taza azúcar mantequilla y un huevo y mezclamos sin amasar
2

Luego colocarlo en el molde enmantequillado pinchar la masa y llevamos a el horno precalentado por 10 minutos
3

Luego preparamos el relleno ponemos el tarro de leche condensada en un bowl y agregamos los limones y mezclamos
4

Luego preparamos el merengue ponemos en un bowl las y claras de huevo y el azúcar llevamos a baño maría hasta que se derritan los piedras de azúcar y luego batimos hasta tener un merengue firme
5

Luego colocamos el merengue en lo ya preparado antes y colocamos 5 minutos al horno para dorar el merengue y listo a disfrutar