Pizza integral con brócoli y berenjena 🥳
Esta receta surgió porque tenía esas verduritas en la heladera. Podes hacer lo mismo con las que tengas 🥰
Pizza integral con brócoli y berenjena 🥳
Esta receta surgió porque tenía esas verduritas en la heladera. Podes hacer lo mismo con las que tengas 🥰
Paso a paso
- 1
Unimos la harina, la levadura, la sal y aceite hasta formar una masa homogénea. (Importante que la sal no toque la levadura, colocar alrededor)
- 2
Mientras dejamos leudar la masa el tiempo que prefieras(yo la hice express por eso la dejé 30 minutos pero si dejas 1 hora mucho mejor) realizamos la salsa de tomate.
- 3
Trituramos dos unidades de tomate con el mixer o licuadora, también podes cortar en cubos y dejarlo así. Cortamos la cebolla bien chiquita y freímos con un poco de aceite, una vez que esté transparente añadimos el tomate y el condimento que desees. Luego de diez minutos dejamos reposar.
- 4
Mientras tanto coloco la berenjena con cáscara en el horno, cuando esté lista retiramos la piel y pisamos.
- 5
Cortamos el brócoli y el queso. Reservamos.
- 6
Estiramos la masa en una fuente aceitada y colocamos un poco de salsa de tomate, colocamos en el horno por cinco minutos.
- 7
Luego retirar del horno y armar la pizza, agregar más salsa, queso, berenjena pisada, brócoli y orégano.
- 8
Metemos la pizza al horno y en quince minutos quedará lista. Es una buena opción para incluir verduras y a disfrutar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
"Pizzas" de berenjena "Pizzas" de berenjena
Me preguntaron algunos consejos para comprar berenjenas, les pongo los consejos de mi abuela Mimí Ginés:Para comprar berenjenas se aprietan con el pulgar y si no se revierte, la berenjena no sirve, seguramente está llena de semillas y muy poca carne.Hay que cuidar que pesen poco en relación a otras semejantes para que no tengan demasiadas semillas.También hay que examinar su “ombligo” en el extremo, éste puede ser redondo u oval, siempre hay que comprar las que lo tienen oval pues las que lo tienen redondo tienen más semillas.Espero les sirvan estos Tips.Estas "pizzas" son deliciosas!!!!!
-
Pizza margherita (pizza Margarita) Pizza margherita (pizza Margarita)
#cocinaeuropea2La pizza Margarita o pizza Margherita es probablemente la receta de pizza más sencilla que hay y al mismo tiempo la más popular.Esta receta nace en las cocinas de Italia y la creó el cocinero Raffaele Esposito en el restaurante Il Brandi para honrar a la reina de Italia, Margherita Teresa di Savoia, representando los colores de la bandera italiana: rojo con el tomate, blanco con el queso mozzarella y verde con la albahaca.
-
Pizza al sartén Pizza al sartén
Una receta de pizza que se puede hacer en cualquier lugar. #pasta
-
Pizza con base de berenjenas Pizza con base de berenjenas
Me gusta llevar una alimentación saludable. Sin embargo, me encantan las pastas, la pizza y el queso. Si yo fuera ingrediente sería queso ya que creo que cualquier receta con queso queda mejor jajaja. Me encantan todos los tipos de quesos y las recetas que los llevan, así que me encontré con esta receta de pizza sin harina y la comparto con ustedes porque queda muuuuy rica y además es saludable. #YoSoy quesito!
-
-
Boli pizza 🍕 Boli pizza 🍕
Tienes antojo de pizza y es fin de quincena? Puedes preparar estas boli pizzas como opción, puedes ponerle lo que tengas en casa, pruebalas!#DelantalCookpad2025
-
Pizza Hawaiana Pizza Hawaiana
!Una receta fácil y rápida para cocinar en esas tardes de antojo! 🍕#pizza2
-
Pizza Margherita- Pizza Margarita Pizza Margherita- Pizza Margarita
#cocinaeuropea2La pizza Margarita es una pizza de la cocina italiana muy consumida en los restaurantes. Esta receta fue creada en 1889 en Nápoles en la región de Campania.
-
Pizza en sartén sin levadura Pizza en sartén sin levadura
Últimamente la pizza es una cosa de todas las semanas por aquí, de hecho tengo recetas de diferentes tipos en mi recetario. Esta es de esas ultrarapidas para salir de apuros pero que sorprenden para bien. Mis hijas la amaron y resolví la cena en ratito. Además es sin horno por lo que es perfecta para cuando andamos un poco flojos. Es una masa para hacer finita porque como no crece mucho por no tener levadura no es recomendable estirar muy gruesa. #sebusca
-
🇮🇹PIZZA MARGHERITA/ pizza Margarita 🇮🇹 🇮🇹PIZZA MARGHERITA/ pizza Margarita 🇮🇹
Su origen nos remonta al Nápoles de 1889 y, más concretamente, a las cocinas de la pizzería Bracci donde su chef, Raffaele Esposito, decidió crear la pizza tricolor en honor a la bandera del país para la que por aquel entonces era la reina del imperio Italiano, Margarita de Saboya. La fórmula no podía ser más elemental, tomate, mozzarella y albahaca, pero se convirtió en la predilecta de la reina.Sencilla pero poderosa, la receta de pizza pasó a ser el plato de culto de la época y el propio Raffaele decidió bautizarla con el nombre de "Margherita" como tributo a su reina, a cambio de que esta le diese el sello real a su pizzería. La pizza margarita no tardó en popularizarse por todo el país ni en traspasar fronteras hasta convertirse en una de las más apreciadas en el mundo.#cocinaeuropea2
-
Pizza con salsa de tomate casera Pizza con salsa de tomate casera
#tomate1. Una receta la cual hace experimentar el sabor de una pizza casera desde zero.
Más recetas
Comentarios