Cortar el tiras las berenjenas, la cebolla los tomates y el ajo. Yo lo coloqué en la Ari freír 30', pero también se puede hacer al horno. Condimentos a gusto

Después de 30' a 200° queda así, le agregué una pizca de humo líquido y envasé con aceite. 👌Con las cantidades mencionadas envasé 2 frascos de 1/2 k aprox.