Trufas Corazón de Sol

Name: Trufas Corazón de Sol
Yield: 40 trufas.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 80 g. quinoa inflada; 1/4 de taza de coco rallado; 1 1/2 cda. canela; 3 bananas; 2 cdas. soperas de pasta de maní (crocante); 3 cdas. aproximadas de cacao amargo; 2 cdas. miel (opcional)

Maca @macalivre

Trufas veganas, libres de gluten y azúcares refinados. Ideales para desayunos, meriendas y snack.

Trufas Corazón de Sol

Maca @macalivre

Trufas veganas, libres de gluten y azúcares refinados. Ideales para desayunos, meriendas y snack.

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Ingredientes

45 minutos.

40 trufas.

80 g.quinoa inflada
1/4de taza de coco rallado
1 1/2 cda.canela
3bananas
2 cdas.soperas de pasta de maní (crocante)
3 cdas.aproximadas de cacao amargo
2 cdas.miel (opcional)

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Paso a paso

45 minutos.

1

Triturar la quinoa inflada hasta obtener una harina.
2

Mezclar el coco rallado y la canela. En este paso se pueden agregar otros ingredientes secos, semillas, frutos secos, trocitos de chocolate, etc. Lo ideal es probar y divertirse cocinando y creando.
3

Aplastar las bananas y mezclarlas con la pasta de maní.
4

Formar una coronita y agregar la pasta de maní con las bananas y la miel, en caso de querer endulzar. Ir mezclando desde el centro hasta lograr una masa homogénea.
5

Armar bolitas con las manos y pasarlas por el cacao amargo y/o coco. Llevar a la heladera una hora, ¡y ya están listas para disfrutar!

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Maca @macalivre

domingo, 04 de mayo de 2025 a las 12:15 AM

Soy Maca, hago cerámica en Espíritu de Barro. Para mí la cocina tiene que ver con un momento de conexión meditativa y con la forma de expresar amor 🌱🤎

Comentarios (2)

Verito @verito_maiky2021

miércoles, 30 de julio de 2025 a las 09:20 PM

alguien sabe si son aptas para Frezzer? me salieron un montón

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