Masas secas (Galletas Caseras)

yani ac
yani ac @YaniAc

Ideales para una tarde de merienda.
No tenía nada para decorarlas, pero sí ustedes tienen a mano pueden usar chocolate, glasé, dulces, etc.

Masas secas (Galletas Caseras)

38 cocineros planean cocinar esta receta

Ideales para una tarde de merienda.
No tenía nada para decorarlas, pero sí ustedes tienen a mano pueden usar chocolate, glasé, dulces, etc.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 minutos
5 raciones
  1. 300 gr.Harina leudante
  2. 100 gr.Azúcar Impalpable
  3. 1huevo
  4. 1 cucharaditaesencia de manteca
  5. 200 gr.manteca

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Comenzamos mezclando el azúcar impalpable con el huevo, batimos bien (sin batidora)

  2. 2

    Agregamos la esencia de manteca y la manteca pomada. Seguimos mezclando.

  3. 3

    Por último agregar la harina en lo posible tapizada (para que se integre más rápido y evitar grumos). Mezclar con espátula y luego integrar a mano.

  4. 4

    Hacer un bollo y cubrirla con film o bolsa, llevar a la heladera por 1 hora. Una vez que paso la hora de reposo, amasar con palo y cortan con cortantes dándole formas deseadas.

  5. 5

    Por último enmantecar y enharinar una bandeja para horno. Si no tienen manteca hacerlo con aceite y luego enharinar, es solo para que no se nos pegue. Una vez doradas la base retirar y dejar enfriar 😊

  6. 6

    Yo no tenía nada para decorarlas🥲, pero igual quedaron deliciosas para el mate de la tarde 🤭🥰

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
yani ac
yani ac @YaniAc

Comentarios

Recetas similares