Salsa agridulce al Oporto

Name: Salsa agridulce al Oporto
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Vaso vino de Oporto.; 1 Zumo de una Naranja.; 1 Zumo de una Lima (opcional).; 1 Ralladura de una Naranja.; 1 Ralladura de una Lima.; 1 Cda Miel.

chiacchioalfredo @cook_1992136

España

Una deliciosa salsa que dará ese toque especial a tus platos.
Video Receta: https://www.youtube.com/watch?v=we73lR5gImE

Salsa agridulce al Oporto

chiacchioalfredo @cook_1992136

España

Una deliciosa salsa que dará ese toque especial a tus platos.
Video Receta: https://www.youtube.com/watch?v=we73lR5gImE

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

1 Vasovino de Oporto.
1Zumo de una Naranja.
1Zumo de una Lima (opcional).
1Ralladura de una Naranja.
1Ralladura de una Lima.
1 CdaMiel.

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En un bol incorporamos, las ralladuras, el zumo de naranja y de la lima junto con las 2 cucharadas de miel y mezclamos enérgicamente hasta que la miel esté disuelta por completo, reservamos.
2

N una cacerola o sartén con buen fondo, ponemos a reducir el vaso de vino de Oporto, (hasta que quede la mitad).
3

Una vez reducido el vino, incorporamos la mezcla de naranja, miel y lima con las ralladuras y dejamos reduciendo hasta obtener una salsa homogénea.
4

NO TE PIERDAS EL VIDEO DONDE LO EXPLICO TODO PASO A PASO (ENLACE EN LA DESCRIPCIÓN DE LA RECETA).