Canelones de carne y panqueques de espinaca

Name: Canelones de carne y panqueques de espinaca
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para panqueques; 1 atado de espinaca; cantidad necesaria Leche; cantidad necesaria Harina leudante; 1 chorrito aceite, sal y pimienta a gusto; 200 gr. Queso cheddar (rallado); 1/2 kg carne picada; 1-2 cebolla; 100 gr panceta ahumada; 1/2 morrón rojo y 1/2 verde

Lulylauno @Lulyrico

Uruguaya, viviendo en Argentina

En casa no es fácil comer mucha verdura, a prepo comen jajajaj

Canelones de carne y panqueques de espinaca

Lulylauno @Lulyrico

Uruguaya, viviendo en Argentina

En casa no es fácil comer mucha verdura, a prepo comen jajajaj

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

Para panqueques
1atado de espinaca
3 huevos
cantidad necesariaLeche
cantidad necesariaHarina leudante
1 chorritoaceite, sal y pimienta a gusto
Relleno
200 gr.Queso cheddar (rallado)
1/2 kgcarne picada
1-2cebolla
100 grpanceta ahumada
1/2morrón rojo y 1/2 verde

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Coloco las espinacas lavada en la licuadora y los huevos. Dejo que lo licue si es necesario vas poniendo de a poco la leche
2

El chorrito de aceite, sal pimienta. Voy agregando harina hasta que note que está la consistencia para los panqueques
3

Relleno: Pico todo chico, dispongo todo para comenzar!!!
4

Sofreír todo como a ti te gusta! El queso cheddar se lo pongo a lo último
5

Rellenas los panqueques! Y si te gusta salsa blanca !! En casa no gusta mucho pongo algo de queso cremoso!!