Carne🥩guisada🍅a mi manera🧄🧅🍱🍛

Name: Carne🥩guisada🍅a mi manera🧄🧅🍱🍛
Cuisine: colombianas
Ingredients: Carne para asar; 1 tomate maduro cortado en láminas; 1 cebolla cabezona cortada en láminas delgadas; 3 dientes ajo picaditos; 1 pimiento rojo pequeño cortado en tiras delgadas; 1/2 taza agua caliente; 1/4 cdta cúrcuma; 1/4 cdta aji🌶️en polvo; Sal y pimienta; 1 cda aceite de oliva; 1/2 cdta tomillo y orégano molido; 1 cda pasta de tomate🍅

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Carne🥩guisada🍅a mi manera🧄🧅🍱🍛

Natalie camargo @naty9504

Guardada

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Ingredientes

Carne para asar
1tomate maduro cortado en láminas
1cebolla cabezona cortada en láminas delgadas
3 dientesajo picaditos
1pimiento rojo pequeño cortado en tiras delgadas
1/2 tazaagua caliente
1/4 cdtacúrcuma
1/4 cdtaaji🌶️en polvo
Sal y pimienta
1 cdaaceite de oliva
1/2 cdtatomillo y orégano molido
1 cdapasta de tomate🍅

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén a fuego medio alto con aceite de oliva saltear la carne salpimentada al gusto por ambos lados y reservar...
2

En la misma sartén que usamos para la carne saltear los vegetales cortados
3

Dejar que los vegetales se suavicen y doren un poco...
4

Una vez se ablandaron los vegetales devolver la carne a la sartén condimentar con la cúrcuma, ají, finas hierbas, sal, pimienta y la pasta de tomate... Añadir el agua caliente, tapar la sartén y cocinar a fuego bajo unos 10 minutos...
5

Y listo...
6

Servir con arroz, pasta, papas, yuca cocida, arepas asadas, ensalada o lo que gusten...
7

Disfrutar enseguida, en mi caso acompañé con arroz a la coca cola con tocineta🥓...
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9

A comeeer🥩🧄🧅🍱🍛🍅🌶️🥙🍚🥡🥩🧄🧅🍱🍛🍅🌶️!!!
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