Hamburguesa de pollo 🐥

Name: Hamburguesa de pollo 🐥
Yield: 8 piezas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 k pechuga de pollo sin piel ni hueso; 1/4 de cebolla; 1 puñito de cilantro; 1 huevo; 2 cdas polvito mágico; 1/2 taza amaranto; 3 cucharadas Aceite de oliva para freír

Ana Laura Arias @Alas77

CDMX. México

Semana 8 del reto #DelantalCookpad2025
Me quedaron súper ricas.

Hamburguesa de pollo 🐥

Ana Laura Arias @Alas77

CDMX. México

Semana 8 del reto #DelantalCookpad2025
Me quedaron súper ricas.

Guardada

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Ingredientes

40 min

8 piezas

1 kpechuga de pollo sin piel ni hueso
1/4de cebolla
1puñito de cilantro
1huevo
2 cdaspolvito mágico
Polvito mágico de Tita
1/2 tazaamaranto
3 cucharadasAceite de oliva para freír

Guardada

Paso a paso

40 min

1

En la procesadora coloca todos los ingredientes menos el amaranto y el huevo
2

En un tazón coloca la carne molida, agrega el huevo y el amaranto, revuelve bien y forma las hamburguesas, si están muy húmedas agrega un poco más de amaranto, deja reposar las hamburguesas ya formadas para que el amaranto se hidrate
3

Fríe con aceite de oliva y disfruta con la guarnición que te guste