Huevos pasados por agua
Pues aunque parezca una tontería hacer huevos pasados por agua tiene su técnica. Yo que tengo muchos años en la cocina a veces me salían bien otras veces no. Así es que me di una vuelta en Wikipedia y conseguí algunos truquitos que aquí les comparto.
Huevos pasados por agua
Pues aunque parezca una tontería hacer huevos pasados por agua tiene su técnica. Yo que tengo muchos años en la cocina a veces me salían bien otras veces no. Así es que me di una vuelta en Wikipedia y conseguí algunos truquitos que aquí les comparto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se ponen los huevos en una olla y agua que los cubra, se agrega 1 cucharadita de sal para evitar que la cáscara se raje. Se lleva a ebollucion, cuando el agua hierva se cuenta 3 minutos si desean que clara y yema estén blandos. Si desean que la clara esté cocida Pero la yema líquida, que fue mi caso, lo cocinan 4 minutos. Y listo
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