En un bol chico, con batidora, se baten las 4 claras a nieve, cuando están a punto merengue, se colocan las 4 cucharadas de azúcar

En un bol grande, con batidora se baten las 4 yemas con 4cdas de azúcar y la vainilla

La mezcla anterior se le agrega al bol grande, y bate, luego 7 cucharadas de harina con batidora, cuando esté todo batido se agrega de manera envolvente a mano, lentamente, 1cda de harina con la cda de levadura

P.De, precalentar el horno de abajo, a la fuente le ponemos papel [puede ser hojas a4] cuando se pone el bizcochuelo NO ABRIR EL HORNO hasta que esté casi pronto sino se baja, cuando levanta la mezcla se pasa a horno completo,