Fajitas de pollo

Name: Fajitas de pollo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 pechugas de pollo; 1 pimiento verde italiano; 1/2 pimiento rojo; 1 cebolla; Comino; 1 ajo; Sal y pimienta; Tomate frito; Se puede poner un sobre de especias para fajitas o burritos y un poco de salsa piri piri si nos gusta picante

Sara Cupe @sara_cupe

Madrid

Esta cena me salva la vida y en casa les encanta

Fajitas de pollo

Sara Cupe @sara_cupe

Madrid

Esta cena me salva la vida y en casa les encanta

Guardada

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Ingredientes

30 min

4 raciones

2pechugas de pollo
1pimiento verde italiano
1/2pimiento rojo
1cebolla
Comino
1ajo
Sal y pimienta
Tomate frito
Se puede poner un sobre de especias para fajitas o burritos y un poco de salsa piri piri si nos gusta picante

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Cortamos las pechugas en tiras finas y salpimentamos
2

Cortamos la verdura
3

Salteamos el pollo a fuego fuerte
4

Añadimos la verdura y la salteamos al gusto (a mí me gusta al dente)
5

Añadimos el comino (1/2 cucharadita) o el paquete de especias y un chorro de tomate frito y salteamos hasta incorporar
6

Ponemos el relleno en la fajita y si nos gusta la tostamos en la sartén o calentamos en el micro la tortilla unos segundos. En mi casa lo montamos en la mesa