Flan en microondas

Name: Flan en microondas
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 cucharadas azúcar; Leche a ojo aprox entre ¼ y ½ taza; 1 huevo; 1 chorrito esencia de vainilla

Limon Y Sal @cook_112145809

POR DIOOS parece de restaurante queda increíble y es facilicimooo

Flan en microondas

Limon Y Sal @cook_112145809

POR DIOOS parece de restaurante queda increíble y es facilicimooo

Guardada

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Ingredientes

15 min y 2-3 hs si se quiere frio

1 ración

3 cucharadasazúcar
Leche a ojo aprox entre ¼ y ½ taza
1huevo
1 chorritoesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

15 min y 2-3 hs si se quiere frio

1

CARAMELO: En una taza agregar 1 cucharada de azúcar y media cucharada de agua y ponerlo en el microondas en tandas de 30 segundos, hasta que haga burbujas y agarre un color más marrón
2

En otra taza, agregar el huevo, dos cucharadas de azúcar, la vainilla, y la leche. Incorporar
3

Cuando el caramelo de la otra taza se allá endurecido, vertemos la nueva mezcla
4

Lo cocinamos en el micro en tandas de 30 segundos hasta que se haga una consistencia más espesa
5

Luego dejarlo en la heladera hasta que enfríe (aprox 2-3 hs) también se puede comer tibio.
6

Colocamos un plato por encima de la taza y darlo vuelta, quedará perfecto, con un juguito por debajo, así que girar rápido porque sino chorrea y LISTO
7

SI LO HACES POR PRIMERA VES: tranquilo que el caramelo no quedará pegado a la taza