Poner en un bol la cucharadita de azúcar y la de sal

Agregar el aceite, mezclar

La cucharada de yogur natural o queso crema y el polvo de hornear

Volcar leche tibia, mezclar bien para que no queden grumos

Incorporar la harina de a poco, amasar, formar un bollo, si queda pegajoso agregar un poquito más de harina, si queda seca un chorrito más de aceite o leche - dividir en porciones, bolitas, tapar, que descansen un rato

Aplastar, dar forma con un palo de amasar o poner en la tortillera (dos maderas para aplastar y hacer las tortillas o panes típicos chatos)

Dejar solas o si les gusta espolvorear queso rallado o semillas

Acomodar en una placa, llevar a horno precalentado medio aprox 20´ 25´depende de cada cocina, que no se pasen, que no se sequen, retirar

Una vez frías, cortar al medio, poner jamón y queso

Un tomate cherry cortado al medio y unas hojas de albahaca