Καλοκαιρινή "Ψευτοτούρτα" χωρίς ζάχαρη

Name: Καλοκαιρινή "Ψευτοτούρτα" χωρίς ζάχαρη
Yield: 12-15 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 450 γρ digestive χωρίς ζάχαρη; 700 γρ στραγγιστό γιαούρτι 1,5%; 3 φακελάκια ζελέ χωρίς ζάχαρη ή 2 φακελάκια κανονικό ζελέ

folia @folia

Νάουσα

Το να προσέχουμε τη γραμμή μας εν όψει καλοκαιριού και όχι μόνο, δε σημαίνει ότι θα πρέπει να στερούμαστε τη γλύκα και τη δροσιά ενός καλοκαιρινού γλυκού! Κάπως έτσι γεννήθηκε η ιδέα, και σε 10' έχεις στο ψυγείο σου έτοιμη την πιο λαχταριστή, ελαφριά και πεντανόστιμη "τουρτίτσα"!

Δες περισσότερα

Καλοκαιρινή "Ψευτοτούρτα" χωρίς ζάχαρη

Υλικά

10' και 8 ώρες ψύξη

12-15 μερίδες

450 γρdigestive χωρίς ζάχαρη
700 γρστραγγιστό γιαούρτι 1,5%
3 φακελάκιαζελέ χωρίς ζάχαρη ή 2 φακελάκια κανονικό ζελέ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10' και 8 ώρες ψύξη

1

Ετοιμάζουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
2

Αφού κρυώσει ελαφρώς (να είναι χλιαρό) ενσωματώνουμε το γιαούρτι και χτυπάμε με ραβδομπλέντερ για να μην έχουμε γρομπαλάκια.
3

Ρίχνουμε σε ένα τσέρκι 26άρι το οποίο προηγουμένως έχουμε ντύσει με σελοφάν. Σπάμε μέσα τα μπισκότα. Θα μείνουν στην επιφάνεια, αλλά δε μας απασχολεί, αφού θα δημιουργήσουν το "παντεσπάνι".
4

Αυτό ήταν! Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 8 ώρες.
5

Αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα και ξεφορμάρουμε για μια πιο επίσημη παρουσίαση ή κόβουμε απευθείας κομμάτια από το τσέρκι μας.
6

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!