Croquetas de papas para congelar

Volví después de varios meses con esta receta súper fácil y rica...
Croquetas de papas para congelar
Volví después de varios meses con esta receta súper fácil y rica...
Paso a paso
- 1
Con el puré ya frío (mejor si se deja de un día para otro), vamos a proceder a darles forma y presionando bien para que no se revienten luego. Opcional: pueden agregarle muzzarella y jamón o solo muzzarella para que queden rellenas.
- 2
Luego vamos a batir 3 huevos con el condimento agregarle los condimentos.
- 3
Prepararemos el pan rallado en una bandeja o fuente.
- 4
Luego pasamos primero por pan rallado, luego huevo y pan rallado nuevamente. (yo la pase una vez más huevo, pan, pero eso va en gustos)
- 5
Las ponemos sobre una fuente que podamos llevar al frezzer, luego que terminamos todo llevamos al frezzer por más o menos 2 horas, y luego las guardamos en bolsitas para usar en otra oportunidad o si quieren puede hacerlas también.
- 6
Yo las hago en la freidora de aire unos 10 minutos de cada lado a 180°.
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