Coca de Cuarto (Bizcocho Mallorquín KETO sin levadura)
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Coca de Cuarto (Bizcocho Mallorquín KETO sin levadura)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separar las yemas de las claras y montamos estas ultimas, cuando este semimontado, añadir la mitad del azúcar y batir, reservamos para lo último. Hacemos lo mismo con las yemas.
- 2
Tamizar el almidón e integrar a las yemas.
- 3
Integrar las claras con movimientos envolventes sin que se bajen. Hornear 45 minutos a 190 ºc
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
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