Judía con chorizo artesanal (nada de gluten)
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Las habichuelas las tenemos a remojo la noche anterior
- 3
Ponemos a cocer y despumamos
- 4
Pochamos la cebolla picadita con los dientes de ajo
- 5
- 6
Agregamos los chorizos
- 7
Agregamos el tomate
- 8
Seguimos rehogando y añadimos el vino (dejamos reducir el alcohol)
- 9
Juntamos todo con las habichuelas y dejamos cocinar unos 40 mint, hasta que las habichuelas estén tiernas (en este paso se le puede añadir patata) a mí personalmente la patata en guisados no me gusta.
- 10
Listo!!! A disfrutar 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Zamora Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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