Pasta frola sin gluten

Name: Pasta frola sin gluten
Yield: 8 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 100 grs manteca; 100 grs azúcar; Ralladura de 1/2 limón; 2 yemas; 300 grs premezcla sin gluten; 1 cucharadita polvo de hornear bien llena; Dulce de leche, membrillo o batata

Alicia @Alis

Montevideo_Uruguay

Pasta frola sin gluten

Guardada

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Ingredientes

45 min

8 raciones

100 grsmanteca
100 grsazúcar
Ralladura de 1/2 limón
2yemas
300 grspremezcla sin gluten
1 cucharaditapolvo de hornear bien llena
Dulce de leche, membrillo o batata

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Mezclar con un tenedor manteca azúcar y ralladura de limón
2

Agregar las yemas
3

Ahora la premezcla y el polvo de hornear e ir mezclado con las manos formando un bollo liso cuesta un poco integrar pero se integra todo no amasemos
4

Enmantecar molde separa un poco de la masa para formar las tiritas el resto estirarlo en la bandeja rellenar con el dulce a elección colocar las tiritas y llevar a horno 180 grados unos 40 minutos aproximadamente
5

Y así nos queda esperar a enfriar para desmoldar decorar con coco rallado