Parte de los ingredientes, harina sal, polvo de hornear y el bowl ya con la harina y sal

Acá, ya con la nuez moscada, pimienta, huevo y aceite. Use una budinera de 30 de largo por 7 de altura, a la cual aceitamos muy bien.

Las espinacas, les puse un poco, para que no me quedara muy verde, el resto las guarde para otra preparación (eran 400 gr).Luego lave las remolachas y las puse a hervir por unos minutos ya que eran muy tiernas.

Acá las pique a las tres que elegí en cubitos, después agregue al bowl las espinacas y las remolachas.,bien picaditas.

Y todo ya integrado, vamos tomando con el agua hasta obtener una masa manuable, como se puede apreciar en la foto, amasamos un.poco y luego ya le damos al.pan la forma que queramos, en este caso alargado debido a mi budinera.

Ya colocado en la misma con ella bien aceitada, el cuál llevamos a un horno precalentado a 250°C, luego bajamos a 180 por 45 minutos, hasta qué pinchamos con un cuchillo y este salga limpio y el pan también esté doradito.Lo dejo un ratito con el horno apagado y luego.lo desmolde para una rejilla.