Keripik Kentang Balado
Anak-anak ku kasih tantangan mamanya bikin keripik kentang ala-ala chips kemasan yang biasa mereka beli. Hemm, siapa takut! Yukkk, kita buat!
Keripik Kentang Balado
Anak-anak ku kasih tantangan mamanya bikin keripik kentang ala-ala chips kemasan yang biasa mereka beli. Hemm, siapa takut! Yukkk, kita buat!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, dan cuci hingga bersih
- 2
Iris tipis kentang menggunakan parut gobet
- 3
Cuci bersih kentang yang sudah diiris tadi hingga benar-benar bersih (air cucian bening)
- 4
Rendam kentang dengan cuka. Diamkan 30 menit
- 5
Tiriskan kentang
- 6
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang
- 7
Goreng kentang dengan jumlah yang tidak terlalu banyak, supaya proses menggoreng lebih cepat
- 8
Bisa juga goreng 2 kali supaya kentang benar-benar krispi
- 9
Kentang yang sudah digoreng ditiriskan dari endapan minyak
- 10
Beri balado bubuk, campur hingga merata
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar