Nấm hương tươi chiên giòn

Name: Nấm hương tươi chiên giòn
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gr nấm hương tươi; 1 cup bột gạo nếp

Mình khá thích nấm hương nên đổi vị chút cho e bé để e ăn ngon miệng hơn rồi mình tìm thấy công thức này nên thử ngon lắm nha😋😋😋

Mình khá thích nấm hương nên đổi vị chút cho e bé để e ăn ngon miệng hơn rồi mình tìm thấy công thức này nên thử ngon lắm nha😋😋😋

Nguyên Liệu

30 phút

2 người

30 phút

1

Rửa sạch nấm thái làm tư hoặc làm đôi.Trộn bột nếp với 100-150ml nước rồi cho nấm vào áo thật đều bột.Chiên trên lửa lớn hai lần.Nấm bên ngoài giòn tan bên trong mềm mọng ăn siêu ngon nha
2

*Làm sốt*** 2 thìa tương,2 thìa nước,1 thìa mật ong,1 thìa đường,1/4 thìa giấm,1/2 thìa tỏi băm.Phi thơm tỏi rồi cho tương,đường tan đường thì cho thêm giấm để hỗn hợp sốt hơi sánh rồi cho nấm đã chiên giòn đảo thật nhanh tay để sốt áo vào nấm 🍄 Phần sốt sẽ hơi chua ngọt ngọt chứ ko mặn quá hoà vào nấm khá ngon