Costeletitas de cerdo al pomelo con puré de papas

Lomo de sabor delicado y muy jugoso, acompañado de puré de papas estilo campirano o ranchero con productos lácteos y adornado con chile de árbol asado o al horno y semillas de chile tostadas, se servía en Navidad o noche buena en ocasiones en los acostamientos.#RecetasNavidad

Me encanta carne de cerdo, pero no soy muy fan del lomo con ciruelas, esta es mi versión del lomo, el secreto es simple un buen sellado y un buen flameado son la clave del éxito para esta receta #sellado1

Receta simple para desayuno , comida o taquiza, muy campirano y sabor a México, que se usa también para tacos enojados, me refiero al relleno, se dan en las posadas.#RecetasNavidad

Este pescado de sabor suave queda muy rico.

#puré1Este puré es muy fácil y sencillo de hacer, la verdad está riquísimo y se puede acompañar diferentes tipos de carne.

Cociné esta receta para una cena con mi familia.

Estas milanesas son siempre un éxito, a los chicos les encantan#MirecetarioMx

Mi hija trabaja y siempre lleva comida hecha en casa. Ayer hice el puré y sobró, así es que decidí hacer estas albóndigas y rellenarlas con el sobrante del puré.

Siempre me hicieron gracia y se me ocurrió matarlos para hacer una deliciosa pasta untable para #Halloween

Esta receta fue la primera que preparé a mis 12 años, cuando salía de la primaria llegaba con mucha hambre a casa pero mi mamá iba por mi hermana a la secundaria entonces llegaba a casa como 2 horas después, así que un día se me ocurrio preparar este puré para sorprender a mamá y no morir de hambre 😋

Este puré es muy refrescante y es rico para acompañar con alguna proteína#pure1

Tuve que hacer combinaciones ya que a mis hijos no les gustan los frijoles, pero si las carnes frías, esto fue un éxito

Esta receta la tuve que sacar ya que mi hijo tiene clase de ingles y le tocó preparar pizza y no tenía puré

En lo personal es una de mis recetas favoritas, las verduras y el puré son un excelente completo para este pollo

Receta conventual , que acompañaba los banquetes obispales y de las casonas coloniales . Es guarnición para caza menor y aves . En el Mexico Colonial se ponia biandas de todo , carnes rojas , blancas , aves como nuestro guajolote , pato , codorniz , etc. , verduras , ensaladas , guisados , etc. , debían de ser 12 platillos mínimo por lo del culto mariano y más platillos con cerdo , el guiso confesatorio .

De las maneras más sencillas para realizar este delicioso platillo sin necesidad de mucha experiencia en la cocina.

Estas papas es mi interpretación de la receta del libro La mejor cocinera editado por Saturnino Calleja en 1900*

Ya tengo recetas de otros gravy’s pero esta es un poco diferente#navidadoficial 🎄 felices fiestas

#YoCocinoConCookpad esta receta me quedó riquísima. Y la verdad muy fácil de preparar solo necesitas #5ingredientes

El puré de patatas cremoso con la carne molida son una mezcla muy rica y fácil de preparar. ॐ

Una receta súper fácil y que utilizas lo que te va quedando en refrigeración, aparte que te deja hacer otras cosas mientras está lista! #estoprepare

Hay muchas maneras de hacer puré, esta versión de puré te va a encantar .

De mis guarniciones favoritas. Súper cremoso y lleno de sabor para acompañar tus carnes