طرز تهیه کیک : تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با همزن زدم تا کرم رنگ و کشدار بشه ، بعد از این مرحله شیر و روغن مایع رو اضافه کردم و یک دقیقه هم زدم.

سطح کیک رو که برش میزنید کنار بذارید و پودر کنید ، که بعدا برای کاور کیک به این پودر نیاز داریم 💯

طرز تهیه فیلینگ کیک 🥧
اول خامه قنادی رو فرم دادم ، برای فرم دادن خامه قنادی ، اول گذاشتم خامه حالت یخمکی بشه ، بعد با یک همزن یخ خامه رو باز کردم تا یخِ مونده در خامه یکنواخت بشه و یکدست بشه. بعد با همزن برقی دو دقیقه با دور کند خامه رو زدم تا یکدست شد ، و بعد خامه رو با دور تند هم زدم(من پنج دقیقه با دور تند زدم خامه فرم گرفت)

خامه ی فرم گرفته خامه ای که باید رد پره های همزن روی خامه بمونه و خامه از ظرف جدا نشه✔️ بعد از اون در ظرف جداگانه پنیر خامه ای و پور کاکائو و شکلات سکه ای ذوب شده رو با همزن زدم ، مخلوط که شد این مواد رو به خامه قنادی فرم گرفته اضافه کردم و هم زدم تا یکدست بشه. تصویر خامه فرم گرفته در سمت راست گذاشتم ، و تصویر سمت چپ ، تصویر نهایی فیلینگ هست.

تصویر نهایی کیک و اسلایس خوشمزه از این کیک دبل چاکلت بهشتی😋😍