Bizcochuelo chico fácil y económico
Rocella @rocella
Esta receta la cree yo misma, con esto desayunamos mí pareja, mí bebé y yo siempre ☺️
Es fácil, económica y sobre todo rica! También sirve para hacer budín, pero varían las cantidades.
En este caso mí molde es uno de 16-17 cm por 3 cm de alto (estilo tartera simple, redonda).
También es una buena receta para emprender!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla en un bowl la harina con el azúcar y la ralladura. (Si vas a usar leche en polvo agregala en este paso) (Si tu bizcochuelo es de chocolate lo agregamos más adelante)
- 2
En otro bowl mezcla el aceite con la esencia de vainilla y la leche/agua/jugo.(Si vas a usar leche líquida o agua y querés bizcochuelo de chocolate, agregale 3 buenas cucharadas de cacao tipo chocolatada) (Si querés un bizcochuelo de naranja o limón agrégale el jugo de naranja o limón)
- 3
Una vez mezclado lo unis y batís a mano hasta que no hayan grumos (se hace rapidísimo este paso, por eso a mano). Te va a quedar como cuando haces un bizcochuelo común pero un poco más espeso.
- 4
Llevamos a un molde previamente engrasado y enharinado. Y metemos al horno previamente calentado a fuego medio. Hornea de 25 a 35 min (depende tu horno) y cuando al pinchar con palillo salga seco, ya está!
- 5
Te recomiendo dejar enfriar antes de desmoldarlo para que no se rompa el bizcochuelo. Después decorar al gusto o así nomás y a comer ☺️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocella le encantará ver cómo quedó.
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