Prepara la mezcla húmeda:

En un tazón para mezclar, bata los huevos, el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal hasta que estén cremosos.

Agregue el suero de leche y la mantequilla derretida, y revuelva hasta que esté bien mezcladas

Agregar los ingredientes secos:

Añadir gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, batiendo hasta que quede suave (sin grumos).

Cocina los waffles:

Precaliente su plancha para waffles y engrase ligeramente si es necesario.

Vierta la masa (aproximadamente de 1 cucharón o según la capacidad de su plancha para waffle).

Cocinar hasta que estén dorados y crujientes.

Servir:

Sirva caliente con sus ingredientes favoritos: fruta fresca, jarabe, azúcar en polvo o crema batida.