Aros de cebolla

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🤍Criis Romero👩🏼‍🍳
🤍Criis Romero👩🏼‍🍳 @crisrom
san Miguel de Tucumán

Comes uno y no paras más 😝

Aros de cebolla a mi manera 👩🏼‍🍳
super ricos y crujientes ...
P R O B A L O S !

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Ingredientes

45'
5 raciones
  1. 6cebollas grandes
  2. 16 cdasharina
  3. 8 grlevadura seca
  4. 1,1/2 agua tibia
  5. 4huevos
  6. 1caldo en polvo
  7. 1 cditapimienta negra
  8. C/naceite para freír
  9. C/nsal
  10. 1 cditaazúcar

Paso a paso

45'
  1. 1

    Cortar las cebollas en aros ni gruesos ni finos colocar en un escurridor lavarlos ligeramente con agua caliente dejar que pierda el agua y estén secos

  2. 2

    Para la masa: en un bol agregar los huevos el agua disolver la levadura con una pizca de azúcar por último agregar la harina la pimienta y el caldo en polvo

  3. 3

    Tapar y reservar por 20 minutos aproximadamente (la masa debe quedar ni líquida ni pesada)

  4. 4

    Una vez que pasen los minutos la masa leva un poco dónde cambia la textura más firme para los aros

  5. 5

    Pasar cada aro por la mezcla y llevar a freír en abundante aceite caliente hasta adorar colocarlos en una placa con papel absorbente por último espolvorear sal

  6. 6

    Y listos lo puedes acompañar con algunas salsas o algún corte de carne

  7. 7

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

🤍Criis Romero👩🏼‍🍳
san Miguel de Tucumán
hola soy Cris romero ...bienvenid@ a mi cookpad ... aquí una apasionada por el arte de la gastronomía...los que amamos esto sabemos que no se puede explicar con palabras lo que significa para nosotros porque no serian suficientes... ... al amor por ello simplemente lo expresamos en un delicioso plato ... espero les guste y les sirva un montón mis recetas..no sé olviden de dar like y seguirme ...saludos 🤍👨🏽‍🍳
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