Ensalada tomate y alcachofa

Name: Ensalada tomate y alcachofa
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gramos tomate rojo; 100 gramos mozzarella; 6 corazones de alcachofa; Orégano; Pimienta; Sal; AOVE

julian.novellon @cook_281961

Terrassa

Ensalada tomate y alcachofa

julian.novellon @cook_281961

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

1 ración

250 gramostomate rojo
100 gramosmozzarella
6corazones de alcachofa
Orégano
Pimienta
Sal
AOVE

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Dora los Corazones de alcachofa con un poco de AOVE y salpimienta.
2

Monta la ensalada con rodajas de tomate bien finitas.
3

Añade la mozzarella bien escurrida y seca, los corazones de alcachofa.
4

Por último, incorpora alguna de tus especias favoritas. en mi caso le puse orégano y un buen chorro de AOVE