Budín de zapallo y coco

Name: Budín de zapallo y coco
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kg zapallo o calabaza,; 6 cradas almidón; 2 tazas leche; 3/4 tazas azúcar; 200 g coco; 1 cta vainilla; 3 clavos de olor canela en rama

Claudia @cook_39272202

Combina muy bien el zapallo con coco

Budín de zapallo y coco

Claudia @cook_39272202

Combina muy bien el zapallo con coco

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Ingredientes

1 h 30 m

8 porciones

1 kgzapallo o calabaza,
6 cradasalmidón
2 tazasleche
3/4 tazasazúcar
200 gcoco
1 ctavainilla
3clavos de olor canela en rama

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Paso a paso

1 h 30 m

1

Cocinar el zapallo con la canela y el clavo de olor 30 minutos. Retirar
2

Pisar la pulpa y mezclar con el almidón
3

En una olla echar el resto de los ingredientes junto al puré de zapallo
4

Cocinar hasta que espese
5

Retirar del fuego colocándole en una budinera aceitada
6

Refrigerarlo

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Claudia @cook_39272202

domingo, 08 de junio de 2025 a las 02:55 PM

Me gusta cocinar y experimentar sabores nuevos y emplear técnicas nuevas

Comentarios

Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123

domingo, 22 de junio de 2025 a las 09:58 AM

Tasty 👌
Hi
If you like my recipes please follow me👍

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