Fajitas de res

Name: Fajitas de res
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 pimiento verde; 1/2 pimiento rojo; 1/2 pimiento amarillo; 2 tomates rojos; 1/2 cebolla; 5 lonjas tocino; 4 bistecs de res; 2 dientes ajo; al gusto Jugo maggie; Al gusto salsa inglesa

Mita Bellucci @cook_7467541

Fácil, rápido y delicioso. Lo puedes acompañar con un arroz o en este caso, con quinoa; y unas buenas tortillas.

Fajitas de res

Mita Bellucci @cook_7467541

Fácil, rápido y delicioso. Lo puedes acompañar con un arroz o en este caso, con quinoa; y unas buenas tortillas.

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Ingredientes

1/2pimiento verde
1/2pimiento rojo
1/2pimiento amarillo
2tomates rojos
1/2cebolla
5 lonjastocino
4bistecs de res
2 dientesajo
al gustoJugo maggie
Al gustosalsa inglesa

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Paso a paso

1

Picar todos los ingredientes en juliana, menos el tomate rojo y el ajo. El tomate picarlo en cuadros grandes y los dientes de ajo enteros.
2

Freír el tocino, sin aceite ya que solo suelta la grasa.
3

Posteriormente, añadir la cebolla y el ajo, hasta acitronar.
4

Incorporar la carne y el tomate rojo, sazonando todo con el jugo Maggie y la salsa inglesa. Dejar hervir por unos minutos hasta que todo se integre.