Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la tapa de empanada en un molde de 10 cm de diámetro, previamente aceitado.
- 2
Lavar la berenjena y cortarta en cubitos. La cebolla cortarla en juliana y llevar ambos a dorar en una sartén. Sal pimentar.
- 3
Una vez listo colocar en el molde. Previamente batimos el huevo (yo use solo la clara) con el queso crema. Lo volcamos a nuestra preparación y le colocamos queso cremoso.
- 4
Llevamos al horno a fuego medio por 30 min.
- 5
Lo retiramos y listo! 👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marijpozzer le encantará ver cómo quedó.
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