Picar las nueces (fijarse que no lleguen a hacerse polvo, que queden trocitos)

Batir huevos hasta duplicar su volumen añadiendo el azúcar de a poco en forma de lluvia

Cuando estén bien montados agregar las nueces en forma envolvente y llevar a una cintura o molde 22 cm aprox con papel manteca !. Hornear 160 grados(horno medio) por 35-40 minutos aprox o hasta que salga el cuchillo limpio

En el proceso van a ver que cambia de color y se tiene que empezar a hundir (no se asusten, es así) !

Agregar extras : dulce de leche 400 gramos, crema 300 gramos y yo le agregué macarons y nueces picadas ❣️