Natilla de naranja

Una receta que vi en la página de "Bon Viveur", me gustó por lo rápida, sencilla y fácil de hacer. Salen 4 raciones pero si gustan la pueden duplicar.
Natilla de naranja
Una receta que vi en la página de "Bon Viveur", me gustó por lo rápida, sencilla y fácil de hacer. Salen 4 raciones pero si gustan la pueden duplicar.
Paso a paso
- 1
Batir las yemas con el azúcar hasta tener una mezcla blanquecina. Agregar a las yemas la maicena, mezclar bien. Añadir la leche y jugo de naranja batir hasta que se vea bien integrado. Cocinar en una olla a fuego medio batiendo con varillas o una cuchara durante 8 o 10 minutos o hasta que espese.
- 2
Verter en recipientes individuales. Salen 4 raciones. En la receta original se adorna con cáscara de naranja rallada, yo lo hice con cáscara de naranja confitada. Se deja en la nevera durante dos o tres horas.
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