Fudgy Brownies Sekat

Name: Fudgy Brownies Sekat
Yield: 25 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr DCC (Dark Cooking Chocolate); 50 gr butter/margarin (me : margarin); 40 ml minyak; 2 butir telur; 150 gr gula halus (me : gula pasir diblender); 100 gr tepung terigu protein sedang; 35 gr coklat bubuk; 1/2 sdt vanili bubuk (tambahan saya); Secukupnya almond slice

Selera Ummi @selera_ummi

Palembang

Ide manis untuk orang tersayang... 💖
Mana nih team coklat? Pasti gak nolak dikasih camilan ini. Rasanya emang seenak itu... Bikin nagih 🤤
Bikinnya juga gak susah... Gak butuh mixer... Tinggal aduk2 terus panggang.
Buat ngemil rame2... Oke
Buat ide bakulan... Oke juga
Buat hantaran... Oke banget
Cuzz ah langsung dieksekusi 😉
Source : Diah A. Novita
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14582707
#Cokelat2026
#Cokelat_Wongkito
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Fudgy Brownies Sekat

Selera Ummi @selera_ummi

Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

25 potong

150 grDCC (Dark Cooking Chocolate)
50 grbutter/margarin (me : margarin)
40 mlminyak
2 butirtelur
150 grgula halus (me : gula pasir diblender)
100 grtepung terigu protein sedang
35 grcoklat bubuk
1/2 sdtvanili bubuk (tambahan saya)
Secukupnyaalmond slice

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Lelehkan DCC, margarin dan minyak dengan cara double boiler/di tim. Aduk rata hingga licin. Sisihkan dan dinginkan hingga suhu ruang.
2

Kocok gula dan telur menggunakan whisk hingga gula benar2 larut. Kemudian masukkan lelehan coklat, aduk rata. Sisihkan.
3

Campur bahan kering (tepung terigu, coklat bubuk dan vanili bubuk) didalam wadah lain. Aduk hingga rata. Masukkan campuran bahan kering ke dalam kocokan telur sambil diayak. Aduk rata hingga tidak ada tepung yang bergerindil.
4

Siapkan loyang sekat 20x20 cm yang sudah diberi alas baking paper. Tuangkan adonan, ratakan dan hentakkan loyang beberapa kali. Pasang sekatnya dan beri topping sesuai selera. Panggang di oven (yang telah dipanaskan sebelumnya) pada suhu 160°C selama 30 menit (sesuaikan dengan oven masing2).
5

Setelah matang, keluarkan loyang dari oven. Lepaskan sekatnya lalu keluarkan brownies dengan cara mengangkat baking paper yang lebih di sisi loyang. Dinginkan brownies dan sajikan.